Côté Café

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Authentique

Cambodgien

Faite Maison

Un Caffeur à Strasbourg

Une première à Strasbourg, un café – coiffeur avec des spécialités cambodgiennes sur la carte.

" Un lieu de fusion et de partage, où prendre soin de soi passe autant par la beauté que par le plaisir des saveurs. "

Caffeur : ce nom, né de la fusion entre café et coiffeur, incarne un espace unique où le soin et la convivialité se rencontrent. Plus qu’un lieu, le Caffeur symbolise un art de vivre : celui de s’offrir une pause, de se reconnecter à soi-même et de partager des instants chaleureux dans un cadre accueillant.

La café – restaurant cambodgien à Strasbourg

A Strasbourg, nous avons créé un espace chaleureux où l’on prend soin de soi tout en savourant des saveurs authentiques venues d’ailleurs.

Dans une ville où les restaurants japonais, chinois, vietnamiens où thaïlandais sont bien connus, nous sommes fiers d’être les premiers à vous proposer un café – restaurant cambodgien.

Le cambodgien riche en saveurs subtiles et équilibrées, reste encore méconnu, et c’est avec passion que nous voulons vous faire découvrir ces saveurs uniques.

A première vue, on pourrait comparer la cuisine cambodgienne à celle de ses voisins asiatiques, mais elle a son identité propre. C’est comme comparer un couscous tunisien, marocain ou algérien : chaque version a ses subtilités et son caractère, mais toutes sont authentique.

C’est cette authenticité et ce partage que nous souhaitons vous transmettre, en vous invitant à découvrir des plats simples, réconfortants et gorgés d’histoire. Une cuisine de coeur, généreuse et accueillante, à l’image de la culture khmère.

Une invitation au voyage

Notre cuisine a été pensée pour s’adapter à tous les moments de la journée, tout en privilégiant la qualité, la fraîcheur, et la convivialité.

En semaine,

Nous vous proposons une carte réduite, conçue pour optimiser le temps de service tout en garantissant des plats savoureux et faits maison. Vous pourrez découvrir des mets gourmands à déguster avec les mains, disponibles en continu pour satisfaire vos petites faims à tout moment de la journée.

Le dimanche,

Place à la détente et au voyage avec un brunch cambodgien pour une véritable expérience.

Découvrez le petit déjeuner khmer, avec une carte plus généreuse, chaque bouchée est une porte ouverte sur culture à découvrir.

Que ce soit en semaine pour une pause conviviale ou le dimanche pour un brunch généreux, hemetvous-caffeur vous accueille dans un esprit chaleureux et gourmand.